Зеленый кофе - это зеленые, не обжаренные бобы кофейного растения (Coffea arabica). В них в изобилии содержится хлорогеновая кислота, которая в значительной степени разрушается при обжаривании кофе. Некоторые исследования подтверждают, что хлорогеновая кислота поддерживает диету, ориентированную на фигуру.
Капсулы с зеленым кофе Санта Бернхарда содержат 400 мг экстракта зеленого кофе с 200 мг хлорогеновой кислоты и 50 мкг хрома, который помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и поддерживать нормальный метаболизм макроэлементов.