Кулинарное масло для гурманов, обжаренное, холодного отжима

Органическое аргановое масло, приготовленное традиционным способом берберского племени, производится из жареных семян арганового дерева (Argania Spinosa) это растет в юго-западной части Марокко. Как ценное кулинарное масло для гурманов, оно зарекомендовало себя на амбициозной кухне. Он состоит примерно на 80% из биологически активных ненасыщенных жирных кислот, в частности линолевой и олеиновой кислот, которые способствуют сохранению нормального уровня холестерина в крови (от 10 г линолевой кислоты в день, что соответствует ок. 30 г органического арганового масла обжаренного). С его слегка ореховым вкусом он улучшает вкус салатов и приготовленных блюд, но его также можно использовать неразбавленным (1-3 чайные ложки в день).