Sanct Bernhard MCT-Öl
На основе кокосового ореха, без вкуса.
Масло MCT содержит насыщенные жирные кислоты средней цепи каприловой кислоты (С8) и каприновой кислоты (С10), полученные из натурального кокосового масла, в соотношении 60:40. В отличие от длинноцепочечных жиров LCT, которые содержатся в обычных других растительных маслах, а также в масле и маргарине, жиры MCT требуют гораздо меньших пищеварительных усилий, не накапливаются в жировой ткани и быстро преобразуются организмом в энергию.
Масло MCT не имеет вкуса, не содержит углеводов и поэтому идеально подходит в рамках кетогенной, то есть низкоуглеводной диеты. Настоятельно рекомендуется в качестве растительного масла на холодной кухне, для салатов, коктейлей, коктейлей или даже для модного пуленепробиваемого кофе. Поскольку ценные жирные кислоты мало термостойки, пожалуйста, не используйте масло MCT для жарки и выпечки.