Чистое египетское органическое семя черного тмина (Nigella sativa) служит вкусной приправой для салатов, овощей, мясных и птичьих блюд. Кроме того, в качестве приправы для хлеба он раскрывает свой исключительный аромат, такой как турецкая лепешка.

Можно также приготовить как чай: заварить 1 столовую ложку на чашку кипятком, дать настояться по вкусу и полить молоком, сливками или медом.