Артишок (Cynara scolymus) - это растение, похожее на чертополох, из семейства маргаритковых, которое родом из средиземноморского региона. Ценителям нравится его горький, деликатно ароматный вкус. Кроме того, люди знали о его уникальных положительных свойствах с древних времен. Его содержимое, и особенно горькое вещество цинарин, исключительно ценится после того, как вы наслаждаетесь обильной едой с высоким содержанием жира. Мы добавили питательное вещество холин, который является компонентом многих продуктов питания. Холин способствует нормальному липометаболизму.